18.09.2024

 

Die Ausstellung „Mühlenerlebnis Mittelfranken“ verlässt die Region der LAG an der Romantischen Straße und wandert in den Aischgrund.

Auf sechs Ausstellungstürmen erhält der Besucher Informationen über historische Mühlen an Aisch, Tauber, Wörnitz und Zenn, die heute noch erhalten sind. Weiter über den Beruf des Müllers in vergangenen Zeiten und die wirtschaftliche Bedeutung von Mühlen für die Region. Es gibt Antworten auf die Fragen, wann das Mühlensterben begann und was aus den vielen historischen Mühlen geworden ist. Die Ausstellung ist ein Kooperationsprojekt der LAG Region an der Romantischen Straße, LAG Aischgrund und der LEADER Region Landkreis Fürth.

 

Vom 1. Oktober bis zum 27. November 2024 ist die Mühlenausstellung im Freilandmuseum Bad Windsheim zu sehen, im Ambiente der Mühle aus Unterschlauersbach.

 

29.11.24 bis 15.01.25: Bibliothek Uehlfeld

 

Ab 29. November präsentiert die Gemeinde Uehlfeld die Ausstellung im Foyer ihrer neuen behindertengerechten Bibliothek. Dort bleiben die Ausstellungstürme bis zum 15. Januar, bevor es weiter nach Höchstadt in die Stadtbibliothek geht.

 

17.01.25 bis 26.02.25: Höchstadter Stadtbücherei

 

Ab 17. Januar 2025 bis 26. Februar kann das „Mühlenerlebnis Mittelfranken“ in der Bücherei in der Fortuna Kulturfabrik besichtigt werden.

 

28.02.25 bis 26.03.25: im Rathaus in Neustadt/Aisch

 

Dann wandert die Ausstellung zu ihrer nächsten Station im Aischgrund, in die Ehrenhalle im Neustädter Rathaus. Sie steht vom 28. Februar bis 26. März für Besucher bereit.

 

28.03.25 bis 29.04.25: Mühle Lonnerstadt

 

Zum Abschluss können Interessierte die Ausstellung in der Lonnerstadter Mühle besuchen. Ab 1. Mai ist sie dann im Gebiet der LEADER Region Landkreis Fürth zu sehen.

 

Zur Ausstellung gehören eine Broschüre und ein Flyer, die kostenlos ausliegen. Für Schulen steht ein didaktisches Konzept zum Download bereit. Auch Broschüre und Flyer können hier heruntergeladen werden.

 

Bewegung an der frischen Luft und dabei auch noch Rätsel lösen: Für Familien mit Kindern bietet sich der Petersberg-Erlebnispfad bei Marktbergel als Ausflug an.

 

Die Weglänge beträgt 3,5 Kilometer und führt an 15 spannenden Stationen vorbei. Tafeln er-klären alles Wissenswerte über den Peters-berg. Informiert wird aber auch über Weinbau, Vögel, Streuobst, Bäume, den Summstein, Schafe und Gipsabbau.

 

Der Höhenunterschied der Wanderung liegt bei 127 Metern. Start und Ziel sind der Parkplatz an der B 13. Man kommt hin, wenn man die Ausfahrt „Sportplatz“ wählt, oder, mit dem ÖPNV die Regionalbahn R 81 bis Otten-hofen-Bergel und dann die Buslinien 197, 705 und 832 nimmt.

 

Ins Gipfelbuch eintragen

 

Vom Parkplatz aus geht es gleich bergaufwärts Richtung „Erlebnispfad Petersberg“. Die Mühe des Aufstiegs wird an verschiedenen Stellen belohnt durch wunderbare Fernsicht. Über einen Heckentunnel erreicht man das Gipfelkreuz. Hier kann man sich im Gipfelbuch verewigen. Über die Ostseite führt der Pfad auf mehreren Ebenen zu-rück. 

Bad Windsheim. Nicht nur in der Halle, sondern auch im Außenbereich können sich Kletterfreunde in Bad Windsheim beweisen. 

Mit Hilfe von LEADER-Förderung hat der Deutsche Alpenverein (DAV), Sektion Aischtal, die In- und Outdoor-Angebote geschaffen. Die Anlagen wurden erst in den vergangenen Jahren fertiggestellt. Hier kommen Anfänger wie auch Erfahrene auf ihre Kosten.

 

Kurse und Wettkämpfe

 

Der DAV bietet Kurse an und trägt Wett-kämpfe aus. Wer einen ersten Eindruck bekommen möchte, kann sich unter dem folgenden Link einen kleinen Imagefilm ansehen. Bayerische Meisterschaft Overall 2023 (Jugend C und D) - Bad Windsheim - YouTube. 

  

Geübte Radler oder E-Biker werden die 121 Kilometer von Rothenburg bis Bam-berg in einem Tag durchfahren. Doch das muss gar nicht sein. Es gibt attrak-tive Übernachtungsangebote, so dass Sie in aller Ruhe den Aischgrund er-kunden können. In den Städten Bam-berg und Rothenburg wartet viel Sehenswertes, ebenso in den Orten da-zwischen. Kulturschätze gehören dazu, gutes Essen und Trinken für die Gemütlichkeit und viele Freizeit-möglichkeiten.

Zutaten für 2 Personen

 

1            Zucchini (groß)

½           Zwiebel

1            Knoblauchzehe

½ EL      Tomatenmark

250 g     passierte Tomaten

½ EL      getrockneter Oregano

250 g     Ricotta

75 g       Gorgonzola

½ Hand gewaschene Basilikumblätter

Olivenöl

Salz, Pfeffer

 

 

 

So geht's

1. Zucchini waschen, Enden entfernen und mit dem Sparschäler, idealerweise längs, in dünne Scheiben schneiden. In der Pfanne anbraten bis sie so weich sind, dass man sie rollen kann.

 

2. Zwiebel und Knoblauchzehe schälen, fein hacken und in Olivenöl andünsten. Tomatenmark hinzugeben, kurz anrösten und mit passierten Tomaten verrühren. Mit Oregano, Salz und Pfeffer köcheln lassen.

 

3. Ricotta mit Salz und Pfeffer würzen und mit Gorgonzola verrühren. Auf jede Zucchinischeibe etwa 1 EL Füllung geben und rollen.

 

4. Zucchinirollen und Soße in eine Auflaufform füllen. Für 30 Minuten backen.

 

5. Das Gericht mit Basilikumblättern verzieren, servieren und genießen!

 

Tipp: Genießen Sie ein frisches Vollkornbaguette zu den Zucchini-Röllchen. Auch Kartoffeln eignen sich gut als Beilage.

 

Und das bringt's

Es entstehen nur 522 g CO₂ pro Portion.

Zum Vergleich: Für eine Portion Spaghetti Bolognese entstehen 1,5 kg CO₂!

 

Das Projekt “Klimafreundlich und lecker” ist ein Kooperationsprojekt der Kommunalen Allianzen Aurach-Zenn, NeuStadt und Land und A7 Franken West mit dem Klima-schutzmanagement der Stadt Neustadt a.d.Aisch.